BBQの準備(焼き鳥など)

8/29に、母親が、赤ちゃんの様子を見に来るので、その準備のためにエバグリーンで買い出しして、9,895円。

やっぱりゲストが来るとなると、少し気合が入って、BBQの食材を買いすぎてしまうのが難点。

で、今回の目玉は焼き鳥。

せっかくなので、BBQをいろいろ楽しんでもらおうと思い、砂ずりやせせり、竹串を買って、串に切った肉をさしておいた。

事前に焼き鳥をBBQで焼いて、失敗を経験していたので、当日は、串が燃えないように、きちんとBBQ台から串を出して焼いていた。

妻や私にとっては、砂ずりとかせせりって、焼き鳥でよく食べるので普通のものだと思っていたが、母親は砂ずりもせせりも食べたことなかったらしく、結構、気にいってくれたみたいでよかった。

母親は、あんまり変わった食材とかは、ちょっとよく分からないから怖くて買わなかったりするらしい。

父親も、せせりは知らなかったよう。

途中からは焼き係を交代して、母親にも焼く体験をしてもらったりして、楽しんでくれたみたいなのでよかった。

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