以前、ツレの知り合いがおいしいといっていた「ひまわり」へ。手打ちそばと手打ちうどんのお店。
で、私はカツ丼セット880円、ツレは選べるランチ880円で、合計1,760円。
どちらも蕎麦セット。で、この蕎麦が、思った以上においしい。
店内？ で手打ちだから？ クオリティが高い。
細めで色は白め、ツルッとした喉越し、コシも上々の信州そば系の食感で、食べていておいしくて気持ちいい。
和歌山でオススメの蕎麦屋を見つけた。リピしたいお店。
麺処ひまわり – 田中口/そば・うどん・麺類（その他） [食べログ]
運営元は、チェーン展開している会社みたいで、FCの店舗もある、割りと大きく展開している会社みたいでした。